La cantina – IT
Da I’ Veliero il vino accompagna ogni piatto, la conversazione e il tempo passato insieme.
Ogni etichetta è scelta per valorizzare la cucina e dialogare con i sapori, non per mettersi in mostra.
Bere bene significa sentirsi guidati, rilassarsi e brindare senza formalismi. Proprio come accade a una tavola italiana vissuta davvero: tra piatti che arrivano, bicchieri che si riempiono e risate in compagnia.
La cantina di I’ Veliero raccoglie etichette italiane selezionate con criterio, pensate per accompagnare la cucina senza sovrastarla.
Preferiamo vini capaci di completare il piatto e rendere la serata più piacevole, dall’inizio alla fine.
- Riesling Brauchtum “Retro” dry 2021
- Grauer Burgunder “HF” dry 2020
- Veliero Cabernet Blanc Bio
- Veliero VO SECCO Bio
- “Josefa” Gewueztraminer dry 2020
Alcuni vini portano il nome I’ Veliero perché nascono da un rapporto diretto con le cantine.
Lo chef Lorenzo li seleziona personalmente, visitando i produttori, assaggiando e scegliendo solo ciò che sente davvero in sintonia con la nostra cucina.
Non sono etichette “private” per moda, ma vini che raccontano una scelta chiara: bere ciò che serviremmo anche a casa.
Friulano Friaul DOC Isonzo
xx,xx€
descrizione vino
pinot grigio Friaul DOC Isonzo
xx,xx€
descrizione vino
Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia
xx,xx€
descrizione vino
sauvignon Friaul DOC Isonzo
xx,xx€
descrizione vino
Chardonnay Friaul DOC Isonzo
xx,xx€
descrizione vino
Scopri cosa guida ogni nostra scelta in cucina: ingredienti, gesti, tradizione e rispetto per chi si siede a tavola.
